Święta coraz bliżej, wiec najwyższy czas na pieczenie pierniczków! Już po raz kolejny nasze przedszkolaki podjęły się tego wyzwania. Od rana trwały przygotowania do tego jakże ważnego wydarzenia. Najpierw dzieci poznały historię pierniczków, które zdaniem niektórych historyków wywodzą się z Grecji. Dowiedzieliśmy się, że pierwotnie pierniczki były wielkim luksusem, ze względu na koszty importu przypraw korzennych takich jak cynamon, kadramon, imbir, anyż, goździki, cynamon, gałka muszkatołowa czy kolendra. Jako towar eksportowy, wysyłany w odległe miejsca, piernik został tak pomyślany, aby przetrwać długie podróże lądowe. Tradycja ich wypieku przetrwała w wielu krajach na całym świecie. W Polsce najsłynniejsze są pierniki wypiekane w Toruniu, Szczecinie i Gdańsku.
Po wysłuchaniu historii pierniczków nadeszła pora praktyczne działania. Dlatego też po obowiązkowym założeniu chusteczek i fartuszków oraz umyciu nasze maluchy przystąpiły do dzieła. Maluchy z wielkim zaangażowaniem wałkowały, a potem wycinały pierniczki w najróżniejsze kształty. Wśród naszych maluchów największą popularnością cieszyły się gwiazdki, choinki i serduszka. W trakcie tych twórczych prac niejeden maluszek miał ubrudzony od mąki buźkę i nosek... Następnie ułożone na blaszkach ciasteczka powędrowały do piekarnika. Po wyjęciu pierników z pieca odbyła się oczywiście obowiązkowa degustacja, w trakcie, której potwierdziło się to, co już wcześniej podejrzewaliśmy a mianowicie to, że przedszkolaki mają wielki talent kulinarny.
Przygotowanie ciasteczek bardzo podobało się naszym dzieciom, a w przedszkolu przez cały dzień unosił się wspaniały aromat pieczonych pierniczków, który wprawia wszystkich w cudowny, świąteczny nastrój.
Realizacja Międzynarodowego Projektu Edukacyjnego "Piękna Nasza Polska Cała".
Zadanie projektowe nr 63 - "Kulinarne podróże - te małe i duże".
